富山県の文化や歴史

地理・自然などを

深く探究する特別授業！

富山県ご協力のもと

全国の子ども達へ、

富山県の魅力を伝授する

体験型の特別授業を開催！

どんな事が学べるの？

富山県の独特な自然や、歴史、産業、魅力的な食文化などたくさんの秘密を解き明かしていきます。

食文化の歴史

郷土料理「昆布〆」を学ぶ

昆布は魔法の食材！昆布とお刺身を組み合わせることで、その美味しさは何倍にもなるのです。

素材の美味しさを引き出す

魚に含まれている水分を抜き取り、酸素を遮断して、酸化するのを防ぎます。

特産品を使った実習！

富山はま作料理長から
伝統料理昆布〆を習います

富山の伝統的な食文化である「昆布〆」
作りを実際に体験してみよう！
家族で力を合わせて挑戦！

授業前に郵送される特産品

圧倒的な自然

圧巻の建造物

授業詳細

【開催日時】
5月13日（土）15:00～16:00

【持ち物】
・昆布〆用昆布　※日本橋とやま館から郵送
・かじき昆布締〆　※日本橋とやま館から郵送
・刺身（鯛、ヒラメ、スズキ等の白身魚）
・包丁（ご家庭にあるものでOK）
・試食用のお皿、おはし
・お好みで醤油、わさび

▼授業料等

受講料：
5,000円（税抜）
5,500円（税込）
送料：
1,150円

【開催方式】
・オンライン（ZOOM）

【注意事項】

▼推奨年齢：小学生以上

▼（包丁を扱うため）保護者の参加必須

▼状況や人数により、全体進行を優先させるため、
講師以外は『ミュート設定』『チャットでのコメント不可』となる場合がございます。

▼状況により、『質問タイム』を設ける場合がございます。

▼ご質問は、制限時間以内で受け付け可能な人数のみの対応となります。

▼なるべく多くのお子様とコミュニケーションを取るために、
質問はお1人様1問までとさせていただく場合がございます。

▼教材セットは、下記『RESERVAこどハピ会員サイト』にご登録の住所へ郵送いたします。
お申込み前にご住所のご登録をお願いいたします。

住所のご登録はこちら。

※住所登録がない場合、郵送が難しくなります

▼『予約へ進む』よりご予約後、弊社から『決済』『配送先のご住所入力』案内をお送りいたしますため、
4月30日（日）10:00までに決済、ご入力をお願いいたします。

▼決済後のキャンセルは不可となります。ご注意ください。

▼期日までに決済、住所入力が確認できない場合、配送準備等の関係でご受講が難しくなっております。

▼メールの設定によりこどハピからのメールが届かないケースがございます。『kodohapi.com』『reserva.be』というドメインを受信できるよう、メール設定をお願いいたします。